锅贴银鳕鱼

材料

600克,西餐250克,汁,盐,,,,各适量

做法

1、将鳕鱼、方包分别改成3厘米×5厘米的长方件。2、银鳕鱼腌制入味。面包件拖用蒜香汁、盐、鸡粉、蚝油、蛋液调匀的糊,入油锅炸熟,装盘,点缀盘饰,另跟沙律酱卜桌即成。

小诀窍

酥脆嫩滑,造型美观大方。